Tabla kiko's

Tabla de quesos con 5 tipos de quesos

Tabla de jamón iberico

Tabla de jamón ibérico y queso manchego

Cecina de Black Angus

Croquetas de cocido

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de Pulpo

Croquetas de rabo de toro

Croquetas de roquefort y miel

Ensalada césar

Ensalada kiko's

Ensalada con queso de cabra

Ensalada valenciana

Milhojas de patatas bravas

Calamares a la romana

Escombros

Gamba al ajillo

Sepia

Capellà torrat

Mullador

Torreznos de soria

Pulpo seco

Tartar de atún ahumado con salasa Kimchi

Ensaladilla de pastrami

Pollo crujiente con salsa japonesa

Costilla de cerdo a baja temperatura con salsa pad thai

Canelón crujiente de carrillera con crema de boniato e hilos de Pedro Ximénez

Steak tartar

Lomo con queso manchego y pimiento verde

Lomo con cebolla caramelizada, queso brie y huevo de codorniz

Figatells, queso de cabra y cebolla caramelizada

Espencat con “All i Oli” gratinado

Foie y cebolla caramelizada

Pastrami, queso brie, rúcula y salsa secreta

Panceta Duroc a baja temperatura, American Honey, cebolla caramelizada y queso Idiazábal

Gamba con guacamole, y reducción de soja y miel

Carrillera cerdo, pan bao, crujiente boniato, salsa kimchi

Pullet pork con cebolla roja encurtida y salsa japonesa

Taco de queso con carne madurada y guacamole

Entrecot de Vaca Simmental Dry Aged 40/50 días 280gr

Chuletón de Vaca Simmental Dry Aged 50/60 días 1kg

Txuleta sidrería 300gr

Parrillada kiko's

Solomillo vaca simmental Dry Aged 20/30 días

Suplemento de foie

Atún rojo con crema de pimiento del piquillo

Pulpo con parmentier de patata

Bacalao frito con espuma de alioli y pimientos

Tarta de 3 chocolates crumble y coulis de granada

Tarta de queso al horno

Crumble de manzana con dulce de leche

Brownie de chocolate con helado de vainilla